Gira&Firria
Menu
Consegna cibo
Contattaci
Prenotazione tavolo
Vedi menu e ordina
Menu di Gira&Firria
PIzza & Burger a casa tua!! Il miglior servizio di domicilio a Palermo
Aperto
Il tuo ordine è confermato in TEMPO REALE
Prenotazione tavolo
Vedi menu e ordina
Menu online di Gira&Firria
Speciale Pasticceria Siciliana
Cassata Siciliana
20,00
Cassata Siciliana con Pan di spagna ripieno di ricotta con cioccolato, coperto di glassa e frutta candita - Peso 1,350 Kg circa - prezzo14 € al kg
Cassata al Forno
14,00
scrigno di pasta frolla con morbido ripieno a base di ricotta e gocce di cioccolato
Sfince di San Giuseppe
3,00
Sfince di San Giuseppe con la ricotta, gocce di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio
Cannolo Siciliano
3,00
Cannolo Siciliano con la ricotta, gocce di cioccolato, frutta candita e granella di pistacchio
Mono porzione Cassata siciliana
3,00
Antipasti
Antipasto Caldo
5,50
Crostini, crocchè, panelle, patatine fritte
Patate Caserecce
5,50
Spicchi di patata a pasta gialla con buccia aromatizzate
Vegetarian Crock
6,00
Crocchette di patate con cuore di Friarielli e scamorza affumicata con panatura alle mandorle
Verdure di stagione pastellate
9,00
carciofo broccolo cardi e altre verdure di stagione fritte in pastella
Patata Twist
10,00
Patata francese tagliata a spirale, formaggio locale fuso, bacon croccante, wurstel
Tris di Panzerotti
10,00
panzerotti fritti con ricotta aromatizzata e carciofo alla villannella, fonduta di pecorino all'uscita con acciuga di aspra
Pizze Classiche
Giuseppina (La nostra Margherita)
Da
7,00
Salsa di Pomodoro Siciliano, Fiordilatte siciliana in acqua, basilico fresco, Olio Evo
Belice
Da
7,00
Salsa di Pomodoro Siciliano, olive nere del belice, cipolla rossa di partanna, origano fresco, olio Evo
Salina
Da
8,50
Salsa di Pomodoro Siciliano, Fiordilatte siciliana, acciughe di aspra, capperi di salina, basilico fresco, Origani, Olio Evo
Chianotta
Da
9,00
Salsa di Pomodoro Siciliano, Fiordilatte siciliana, salsiccia paesana, cipolla rossa di partanna, basilico fresco, Olio Evo
Norma
Da
9,00
Salsa di Pomodoro Siciliano, Fiordilatte siciliana, melanzane fritte, ricotta salata di alia, basilico fresco, Olio Evo
Romanaccia
Da
10,00
Prosciutto Cotto Artigianale all'uscita, Salsa di Pomodoro Siciliano, Fiordilatte siciliana, basilico fresco, Olio Evo
Dell'Orto
Da
10,00
Verdure di Stagione, Salsa di Pomodoro Siciliano, Fiordilatte in acqua siciliana, basilico fresco, Olio Evo
Covaccino
Da
11,00
Bufala di ragusa, crudo di maialino dei nebrodi, rucola, datterino siciliano, folgie di parmiggiano, Olio Evo (tutti i condimenti a crudo)
Pizze Speciali
Tre compari a Napoli
Da
11,00
Salsa di Pomodoro San Marzano, Pomodorino Giallo di pachino, Datterino Siciliano, Bufala di Ragusa a crudo, basilico, origano fresco, olio Evo
Valtellina
Da
11,00
Bufala ragusana, datterino Siciliano, rucola, bresaola IGP della Valtellina, petali di parmiggiano, basilico, olio Evo
Napoletana Dop
Da
11,00
Friarielli freschi saltati all'aglio di Nubia, salsiccia paesana, bufala Ragusana, datterino siciliano, basilico fresco, olio Evo
Del Casale
Da
13,00
Bufala di Ragusa, salsa di pomodoro siciliano, bacon croccante, salsiccia paesana , foglie di grana 24 mesi, gocce di basilico, olio EVO.
Capocollo e Bufala
Da
13,00
Capocollo artigianale dei nebrodi, bufala di Ragusa, salsa di pomodoro siciliano, foglie di mandorle, basilico, olio EVO.
Regno delle Due Sicilie
Da
13,00
Friarielli freschi saltali all’aglio, bufala Ragusana , noci, miele dell’etna, fette di arancia, scorza di limone, menta, olio EVO.
Capocollo&Brie
Da
13,00
Capocollo artiginale dei Nebrodi, bufala ragusana, cremoso di brie, granella di pistacchio, basilico cristallizzato, olio EVO.
Purple Pork
Da
14,00
Crema di patata viola, Fiordilatte siciliana, salsiccia paesana, fonduta di pecorino, basilico cristallizzato, olio Evo
Viglianell
Da
14,00
salsa pomodoro san marzano, carciofo di sciara alla villanella, dadolata di brie francese, prosciutto cotto artigianale all’uscita, olio EVO.
Cu mancia patate...
Da
14,00
Crema di patata al limone, fiordilatte siciliana, capolollo artigianale, fiocco di gorgonzola, basilico cristllizato, olio evo
Paesà
Da
15,00
Salsiccia secca artigianale, tuma di Belmonte, crema di friarielli, pomodoro siccagno, foglie di mandorle, olio EVO.
Praga
Da
15,00
Prosciutto arrosto di Praga, pomodorino giallo , bufala Ragusana, dadolata di Brie francese, basilico crocante, olio EVO.
Vitellina
Da
15,00
Carpaccio di manzo marinato, bufala ragusana, pesto di rucola, datterino sicilano, petali di grana 24 mesi, olio EVO.
Pizze Creative
Santa Maria
Da
14,00
Bufala Ragusana, datterino siciliano, melanzane fritte, salmone affumicato, mentuccia, olio EVO.
Santonore
Da
15,00
Pesto di pistacchio e bufala ragusana nei bordi, philadelphia, rose di crudo di Parma 24 mesi e songino al centro
Burrata dei Nebrodi
Da
15,00
Doppia Burrata, datterino siciliano, songino, culatello dei Nebrodi, foglie di mandorla, olio EVO.
Quadro Siciliano
Da
15,00
Ricotta di Alia nei bordi, Bufala ragusana, pomodorino giallo, friarielli freschi saltali all’aglio, salsiccia paesana fresca, mandorle, olio EVO.
Regina di Cuori
Da
14,00
Bufala Ragusana, salsa di pomodoro siciliano, rose di crudo di Parma 24 mesi, pomodoro siccagno, basilico fresco, olio Evo
Burger
Manzo
6,50
Manzo siciliano (180g), pomodoro, lattuga, olio EVO, ketchup e maionese.
Cacio
7,50
Manzo siciliano (180g), caciotta palermitana, pomodoro, lattuga, olio EVO, ketchup e maionese.
Occhio di Bue
8,50
Manzo siciliano (180g), caciotta palermitana, uovo, bacon croccante, pomodoro, lattuga, olio EVO, salsa bbq.
Porco Verde
9,50
Maialino nero dei Nebrodi (180g), tuma madonita, pesto di pistacchio, cpolla bianca caramellata, olio EVO.
Siculo
9,00
Maialino nero dei Nebrodi (180g), scamorza, verza, pomodoro, guanciale dei Nebrodi, marmellata di cipolle rosse in agrodolce.
Texas
9,50
Angus texano (180g), bufala, songino, zucchinette grill, olio EVO, salsa Jack Daniel’s.
Angus Burger
9,50
Angus texano (180g), caciotta palermitana, cipolla bianca caramellata, lattuga, crema di friarielli, olio EVO.
Croccodè
9,00
Carne di pollo (180g), scamorza affumicata, lattuga, guanciale dei Nebrodi croccante, olio EVO, maionese.
Alligalli
9,00
Petto di pollo croccante mandorlato al curry (150g), pomodoro, lattuga, olio EVO, erba cipollina, salsa yogurt.
Orto Burger
8,00
burger di Patate e zucchinette, funghi trifolati, scamorza affumicata, crema di peperoni, olio Evo
I nichi (x2 persone)
19,50
8 Mini burger da 50gr creati dal nostro chef.
U ruosso (Doppio Burger)
19,50
raddopia la bonta... scegli tra un nostro panino o componilo direttamente tu nelle note
Crea il tuo Burger
Componi il tuo Burger come preferisci
Da
9,00
seleziona un componente per ogni sezione
Hot Dog
Classico
6,00
hot dog artigianale, salsa a scelta
Croccante
7,50
hot dog artigianale, formaggio fuso, bacon croccante, salsa a scelta
Red Onion
7,50
Hot dog artigianale, formaggio fuso, cipolla rossa caramellata
Rosetta artigianale
Granada
7,00
Prosciutto crudo, rucola, grana, bufala ragusana, olio Evo
Ghiottone
7,50
Bufala ragusana, melanzana, guanciale di suino nero dei Nebrodi, funghi trifolati, marmellata di cipolle, olio EVO.
Siccagno
8,00
Prosciutto arrosto artigianale, tuma madonita, pomodoro siccagno di alia, Pate di olive verdi nocellare, olio EVO.
Goloso (vegetariano)
8,00
Pomodoro condito, cotoletta di melanzana , songino, caciotta palermitana, maionese al basilico, olio EVO.
Pasta
Bucatino con le Sarde
9,00
Bucatino, Sarde, Finocchietto, uva passa, concentrato di pomodoro, mollica tostata
Bucatino con i Broccoli Arriminati
9,00
Bucatino, broccolo, acciuga, passolina, pinoli, mollica tostata
Spaghetti alla Carbonara Siciliana
10,00
Spaghetto , Uovo Modicano, Pecorino Ibleo, Guanciale di Mailino nero dei Nebrodi, Pepe
Fettuccine Mediterranee
9,00
Fettuccine, Datterino Siciliano, melanzane e zucchinette fritte, pesto di basilico fresco, olio d'aglio rosso di nubia
Rigatoni alla Norma
9,00
Rigatoni, Pomodoro Pelato Siccagna bio, cipolla, aglio rosso di nubia, melanzane, basilico fresco, ricotta salata di alia
Spaghetto Lime
15,00
Spaghetti, Gambero Rosa di Mazzara, pangrattato, scorzetta di lime, scaglie di mandorle di Avola
Mezzo Pacchero al Cavolo Nero
13,00
Mezzo Pacchero, vellutata di cavolo nero, fonduta di gorgonzola dolce, noci siciliane
Pappardelle al raguttino di mailino dei nebrodi
13,00
pappardelle, ragu di maialino nero dei nebrodi, carote, cipolla, sedano, salsa di pomodoro siccagno, aglio
Grill
Spiedone Siculo
14,00
Tocchetti di carne di manzo, maiale, pollo con verdure grill,
Filetto di Manzo Grill
20,00
Tagliata di Black Angus Irlandese
24,00
T-bone di Scottona
48,00
pezzatura 800gr indicare nelle note la cottura
Fiorentina
48,00
pezzatura 800gr indicare nelle note la cottura
Tomahawk
48,00
pezzatura 800gr indicare nelle note la cottura
Grande Grigliata di Carne x1
18,00
Mix di carni di scottona, pollo, maiale, puntine, mangia e bevi con patate e verdure grill
Grande Grigliata di Carne x2
30,00
Mix di carni di scottona, pollo, maiale, puntine, mangia e bevi con patate e verdure grill
Grande Grigliata di Carne x4
50,00
Mix di carni di scottona, pollo, maiale, puntine, mangia e bevi con patate e verdure grill
Insalate
Caprese
8,00
Pomodoro a fette, bufala ragusana, gocce di basilico, olio Evo
Bufalina
9,00
Bufala ragusana, mais, pomodorini, rucola, grana.
Allegra
10,00
Songino, stracciatella pugliese, radicchio, pomodorino, zucchinette grigliate.
Bresaolina
10,00
Bresaola igp della valtellina, Fiordilatte sicilaina in acqua, rucola fresca, scaglie di grana, datterino siciliano
Monella
11,00
Salmone affumicato, songino fesco, iceberg, radicchio, mais, olive nere, fettine di limone.
Drinks
Coffee
1,50
Coca Cola
2,50
Coca Zero
2,50
Chinotto artigianale
2,50
Aranciata Artigianale
2,50
Birra Moretti 33cl
4,00
Birra Beck's
4,00
Birra Tennent's
4,50
Birra Messina ai cristalli di salte 33cl
5,00
Birra Ceres 33cl
5,00
Birra Paulaner Weiss 50cl
5,00
Dessert
Cheesecake
5,50
scelgi il gusto tra fragola, frutti di bosco, arancia e zenzero, cioccolato bianco e caramello salato, nutella, pistacchio,
New york Cheesecake
5,50
scelgi il gusto tra fragola, frutti di bosco, arancia e zenzero, cioccolato bianco e caramello salato, nutella, pistacchio,
Red Velvet
5,50
Green Velvet
5,50
Black Velvet
5,50
Tiramisu
5,50